冰涼小菜。綠竹筍沙拉的不苦秘訣

大熱天非常需要冰涼小菜開胃呀！ 但怎麼料理綠竹筍才能鮮甜不苦？ 跟著ㄚ樺媽媽

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酥香下酒菜 – 避風塘大蝦

天冷喝一杯來一盤酥香下酒菜吧，簡單料理外燴等級，在家吃的到！

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暖呼呼～手工汆丸子青菜粉絲湯

親手捏製手工肉餡丸子，加上當季新鮮時蔬，一道簡單好做的家庭料理馬上完成！跟著

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焗烤鮮蝦奶油白菜

就是那個牽絲～～ 屋子今日菜單：由香濃帕馬森起司製成「焗烤鮮蝦奶油白菜」，炒

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麻辣酒煮蛤蜊-ㄚ樺媽媽來上菜

 煮出香辣帶勁的麻辣酒煮蛤蜊秘訣在於「順序」！？趕緊來看看ㄚ樺媽媽

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香料油封蒜-一次變出兩樣料理基底

一道程序完成兩種料理基底！ 由#ㄚ樺媽媽 示範「香料油封蒜」同時製成：香蒜

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驚豔全場的「香料鹽焗蝦」

原來這麼簡單！ 跟著#ㄚ樺媽媽 用最簡單步驟做出驚豔全場的「香料鹽焗蝦」

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米之精華-廣東干貝粥+滑蛋牛肉粥

由ㄚ樺媽媽來示範廣東粥初階與進階版，一次學好養精、氣、神的兩種粥品！ &e

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辣味果醬雞肉串。清爽來襲！

當鮮嫩的雞肉配上香甜水果，最後再刷上特製清爽辣味果醬，夏日燒烤又有全新選擇！

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ㄚ樺媽媽來作客 - 椰汁紅燒肉

越式紅燒肉與傳統的五香紅燒肉有什麼不同呢？ 添加了魚露、椰子汁下去紅燒，甜

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柳宗理。遇見義式獵人燉雞

獵人燉雞是傳統的歐洲家常料理，容易做又好吃，非常下飯， 只要謹記2個小撇步

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