【KAKOMI土鍋 / 團聚,與家人分享的美好】
土鍋是日本家家戶戶不可缺少的鍋具。
不同於傳統土鍋,KAKOMI除了直火使用,更可適用於IH 爐等各種爐具,讓團聚時刻更顯得輕鬆自在。
日本KINTO特邀設計師柴田文江製作,讓土鍋擺脫傳統的笨重樸拙感,以簡潔俐落的線條展現獨特風格。
不論用於燉、煮,都能用其優異的保溫特性,使烹煮的食物更顯美味。
【關於設計師 – 柴田文江】
設計師柴田文江,於1994 年成立DESIGN STUDIO S,專注於工業設計。設計領域廣泛,從電子產品、日用雜貨、醫療器具到飯店的空間設計,以廣泛而細膩的日常用品設計風格聞名。
多項作品榮獲設計大獎,如每日設計賞(日本)、iF Design Award (德國)、Red dot design award(德國)等。
【夏天 也能舒適的使用】
不僅直火,也能在多種感應加熱爐具上使用,即使在溫暖的季節,將KAKOMI用在IH爐上,室內空間不會跟著升溫,可以更舒適愉快的享受土鍋料理。
【適用爐具】
瓦斯爐、黑晶爐、IH 爐、感應爐、鹵素爐、微波爐、烤箱等各種爐具。
【低水吸收率的優點】
吸水率表示的水滲入壺程度,KAKOMI具有非常低的吸水率,很容易保持清潔,並防止異味殘留。儘管煮了一鍋滿滿香料的菜,清洗後完全不會殘留氣味。
【高科技 / IH感應構造再進化】
KAKOMI土鍋底部使用創新的IH受熱材質,接觸面積比一般IH鍋更小,減小表面摩擦損傷,但傳導熱能的效果不變。
底部的多層結構,使土鍋能使用於電磁爐並保護加熱爐具,防止加熱不均勻和異常過度加熱。
【料理靈感 – 土鍋炊煮鹹湯圓】
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【料理靈感 – 香料鹽焗蝦】
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