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木質餐具 日常保養兩步驟

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簡單兩招學會木質餐具保養秘方!
在眾多廚具和餐具中,越來越多人想要跳脫以往瓷器餐具的框架,紛紛選擇質感與外觀都非常受歡迎的木質餐具!
除了追求實用性之外,從碗盤、湯勺、刀叉到砧板,還有日本媽媽最愛用的木製便當盒,這些帶著漂亮木紋和木頭清香的木製品,給人一種「溫馨感」,用來盛裝也能讓料理視覺大大提升。



使用木質餐具,除了提升餐桌質感與溫度,在日常的保養也是非常重要的喔!
因為木頭本身含有許多孔隙,會累積水氣、細菌和髒汙,相當容易發霉,想要延長這些漂亮器具的生命,千萬不能用一般餐具的清洗方式,你也是「木製餐具控」嗎?快學會後續的清洗、保養步驟吧。



如何簡單延長木器餐具壽命 ?
一般市面上都有在販售專門保養木製餐盤或餐具的油品,不過其實使用家裡常備的調味料,就能輕鬆達到保養目的喔!
 
保養方式:將橄欖油和白醋以2:1的比例調和,用乾淨的棉布沾取後均勻地擦拭在木頭表面,具有滋潤性的橄欖油能夠深入毛孔,包覆住木質纖維形成防護層;而白醋則有溫和的清潔力,有助於殺菌、除臭,讓清潔、保養一次到位。
 
如果木頭沾附氣味,也可以使用檸檬來除臭,擠點檸檬汁、或用檸檬皮在表面塗抹,有助於去除異味。