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LMG精鐵蜂巢式鐵鍋 不沾黏TEST大作戰

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小時候看媽媽煮飯時,總被很大的聲響給驚嚇到,也常常會因為油漬噴得滿天飛,看到廚房牆面總是黏答答,善後總是又刷鍋子又擦強的,因此長大後的我們,是否也對煮飯炒菜有了陰影呢?害怕被油噴到,害怕很大的聲響,還有覺得善後很麻煩;LMG 精鐵蜂巢式鐵鍋是最適合初學者使用的一款鍋具,既然要學煮飯,好鍋子是絕對不能少的!

 
LMG 精鐵蜂巢式鐵鍋有分成30cm以及34cm,兩種尺寸,可以依照自己的使用習慣以及家中環境去做挑選。
也可以先看看自己家裡的鍋子大小再來決定喔!

鍋內蜂巢式壓紋,達到不沾的效果,受熱均勻,導熱性更加,這麼一來除了節省煮飯時間以外,還更省瓦斯呢!
且搭配櫸木手柄,讓整個鍋子都看起來美美的,除了漂亮以外,手把的固定也很牢固,因此可以省去手腕多餘的施力,避免除了上班以外,手腕使用過度,而得了腕隧道症候群呢!

為什麼可以達到導熱快,受熱均勻呢?因為鍋壁薄且鍋底厚,這就是最大關鍵!

鍋具特點與比較重點整理
- 蜂巢式設計:導熱快速均勻,高蓄熱能,縮短烹調時間
有別於一般鐵鍋光滑曲面,容易沾黏,且鍋壁較厚受熱時間長,沾黏後清理程序繁雜。
- 鉚釘固定:把手鍋體結合,經久耐用不易脫落
最害怕使用一般鐵鍋到後來手把與鍋身分離,在搖搖欲墜時,容易造成燙傷以及縫隙清潔不佳等問題。
-健康無塗層,適用各種刷具,不擔心刮壞鍋體,保養更輕鬆!
建議適用塑料鏟、木鏟,減少煮飯時的聲響,不再害怕炒菜聲吵到鄰居們!各種刷具清潔,不被材質所受限!

【不沾鐵鍋料理】
香煎鮭魚
事前準備將歸於洗淨,擦乾表面水分備用

瓦斯爐開小火,放入鮭魚,約數分鐘後翻面,反面也是如此,翻面後不沾黏test成功!

再來加點檸檬皮提味,順便去腥,吃起來也會增添一點清爽感。
最後!待兩面間到酥香金黃,撒上點胡椒鹽調味料,就可以起鍋囉!再次檢驗,鍋子的確沒有沾黏的情形,2次檢驗成功!
彩椒煎蛋
事前準備3顆蛋,外殼先用清水洗乾淨,彩椒依個人喜好斟酌多寡,還有讓整道菜提升氣味的蔥!如果不喜歡蔥的人,就省略囉!

將3顆蛋液打散,倒入鍋中慢慢煎,告訴大家!煎蛋的一個小秘訣,開小火慢慢煎,別以為開大火就可以快速上桌,很容易變成炸蛋的。


加入適量彩椒,再放上提味的蔥,等待蛋開始慢慢熟後,即可翻面!也是一樣,不沾黏!!!!
以上兩道料理都成功挑戰不沾黏成功,大家有沒有很心動啊!新手主婦們,趕快逛起來!


【清洗鍋具】
再來!最後一個步驟,就是LMG 精鐵蜂巢式鐵鍋也很好清洗喔!因為不沾黏,所以清洗更簡單,讓你省時又省力!

加入清水小滾幾分鐘,讓鍋子上的油脂溶於水中。

將水倒掉後,用餐巾紙或廚房紙巾擦去鍋子內部裡的油脂。

最後用洗碗精洗好後,直接用乾布擦乾剩餘水漬,讓你的鍋子使用壽命更延長。

【不沾鐵鍋料理實測完整影片】
 
屋子讓你買的安心,用得更安心!