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手做浪漫晚餐 – 甜蜜必勝食譜篇
浪漫情人必勝料理「義式莫札瑞拉迷迭香薄餅」
今天親自為心愛的他/她手作浪漫晚餐吧！
❖ 材料預備：
- REVOL岩系列陶瓷圓盤
- 250克麵粉
- 1包麵包酵母
- 3盎司橄欖油
- 1湯匙新鮮迷迭香
- 1把芝麻菜
- 1莫札瑞拉起司
- 意大利熟肉片/培根、蕃茄適量
- 食鹽適量
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❖ 酥脆薄餅製作步驟
❶ 將250g的麵粉、麵包酵母、食鹽、適量的水和3oz的橄欖油混合，揉成麵團後放在溫暖的地方30分鐘
❷ 將空的REVOL岩系列陶瓷圓盤放入烤箱中，預熱至200℃
❸ 在發酵好的麵團中加入一湯匙新鮮的迷迭香，桿平後並放入烤箱，烘烤到麵團的側面變成淺棕色（5～10分鐘）
❹ 一出烤箱用芝麻菜覆蓋熱熱的薄餅表層，加上義大利肉片/培根、蕃茄與莫札瑞拉起司，最後灑上橄欖油即可完成！
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❖ 道具支援
法國REVOL餐瓷品牌
。玄武岩質感：岩系列陶瓷圓盤
。甜蜜推薦on sale：雙色系列陶瓷餐皿
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