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7分鐘 美味陽光蛋堡立即上桌

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\ 早 午 餐 秘 訣 / 早起7分鐘,美味早餐就上桌
大小鑄鐵鍋一起出動,外酥內軟的煎蛋+堡皮,只有迅速勻熱的鑄鐵鍋做得到!睡前洗的蔬菜蕃茄疊高高,合體!上菜囉~
陽光蛋堡 吃得飽,趕上班也剛剛好!
 
≡ 食指大動廚房上菜囉 ≡ 

 
完整教學影片:陽光蛋堡
影片合作:食指大動%Food-Funs
 

- 英式馬芬堡 1份

- 培根 2片

- 萵苣 適量

- 番茄 1顆

- 起司片 2片

- 奶油 少許

- 雞蛋 1顆

- 黃芥末

 

暖心主廚馬丁 私房步驟☛

❶ 生菜與蕃茄洗淨分切備用

❷ 熱鍋培根下鍋煎至油脂逼出備用(使用26cm鑄鐵鍋)

❸ 鍋內放入一小塊奶油,將馬芬堡兩面煎至上色

❹ 將馬芬堡上放上起司片,鍋內倒入少許水分讓起司融化

❺ 熱鍋放入奶油融化,蛋下鍋半煎炸(使用10.5cm迷你鑄鐵鍋)

❻ 將各種食材層層疊起並擠上黃芥末,美味陽光蛋堡即可上桌!


#拜訪主廚:食指大動%Food-Funs