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簡易擺盤小撇步，遵守5要點，讓你成為擺盤小天才！
人們都是視覺的動物，欣賞美好的事物已變成現代人的日常。每日三餐雖然吃得簡單，但也要吃的氣派、吃的有儀式感，想要知道如何簡單擺盤，就能讓食物美味加分的方法嗎？屋子整理了5種超簡單擺盤小訣竅，想知道的話就繼續看下去吧！
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1.平行、對稱式：
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▲示範餐盤：英國Royal Doulton 皇家道爾頓 Maze Grill
將相同的食材並排，以水平的線條感帶出寧靜感，也能引導出用餐的順序，適用於壽司或小點。
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▲示範餐盤：瑞典sagaform Coffee&More餐盤
▲示範餐盤：英國Royal Doulton 皇家道爾頓 Maze Grill
對稱式：
和平行式大同小異，都是以視覺平衡為要點，利用食材的擺放位置、顏色產生對比。
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3. 堆疊式：
將扁平的食物，以堆疊方式擺出立體感，將鬆餅、三明治層層疊高，不論從側面或是鳥瞰，各種角度都有不同的美感。
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5.挑選素色盤：
想要簡簡單單的就可以擺出簡約俐落感，選擇素色、同一色系是最安全的，白盤也被認為是最容易上手的，不會搶了食物的風光，更能凸顯主角。
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總結以上5個小方法，其實只要抓緊一個「和諧」的要點，就能輕輕鬆鬆地讓料理看起來更加美味，想要變成擺盤大師嗎？事不宜遲，現在就開始著手練習吧！
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