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草莓季 DIY草莓果醬

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喜歡吃草莓果醬嗎?那知道市售的草莓果醬大多都是食用色素嗎?趁著草莓季還沒結束,跟著美麗媽一起DIY草莓果醬,讓你吃得健康又安心!
 
材料 ☛
1.新鮮草莓
2.砂糖
3.檸檬一顆(為保持草莓鮮豔原色)
 
製作方式/步驟 ☛
1.草莓洗淨後加入砂糖、檸檬浸泡2-3小時待草莓出水
2.加熱且攪拌,等待煮成濃稠狀
3.冷卻後放入冰箱,隔天即可享用





美麗媽 示範廚具
【Dansk Kobenstyle 木柄片手鍋 1QT (紫藤)】
DANSK 琺瑯鍋是許多人心中的童年回憶,代表著媽媽的味道,完美詮釋北歐設計。
十字型的鍋蓋設計,是DANSK 琺瑯鍋最明顯的特色,可以當成隔熱墊使用,並在收納時方便堆疊。

【日本Kevnhaun 木製水果切盤】
熱愛北歐風格的日裔設計師,融入東方思維,發展出適合東方人的餐廚系列。
兩用設計的機能型砧板托盤,背面切蔬果,正面盛裝食物,一次滿足兩種需求。
高質感木紋與溫潤色調,讓餐桌更增添了幸福感。
不論做為廚房調理或餐桌擺設,都是美觀又便利的好工具。
【草莓季 DIY草莓果醬】
▍影片合作:
▍示範道具:

 
隱藏食譜 : 草莓奶茶
材料 :
1.紅茶葉/紅茶包
2.熱鮮奶
3.草莓果醬
 
製作方式/步驟 ☛
1.沖泡一壺熱紅茶
2.加入數勺草莓果醬(依個人喜好加入)
3.再加入熱牛奶攪拌,即可完成
#拜訪主廚:美力媽帶著孩子去旅行
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