【丹麥王室、羅浮宮珍藏】
DANSK 琺瑯鍋於1956 年開始生產,是許多人心中的童年回憶,代表著媽媽的味道。
設計師是來自丹麥的Jens Quistgaard,完美詮釋北歐設計美學,在60 年代風靡一時,甚至連丹麥王室與法國羅浮宮都珍藏。
【經典歷久不衰】
而後DANSK 歷經20多年的停產時間,甚至造成二手琺瑯鍋蒐集熱潮。
2012年在眾所期待之下,DANSK 克服了生產製程上的困難,以更優良的標準復刻生產,讓經典設計再度重現於世。
【琺瑯特性】
琺瑯是非常優異又安全無毒的炊具,耐熱抗酸蝕,快速均勻受熱,易於清潔,不殘留食物味道。
使用1mm厚鍋身設計、850度高溫玻璃上釉塗層,耐用堅固。
【使用說明與注意事項】
1. 請勿空燒、急熱急冷、碰撞、大力刷洗。
2. 請使用矽膠鏟、耐熱塑膠鏟或木鏟,避免刮傷琺瑯。
3. 適用爐具:瓦斯爐、電陶爐、電磁爐、IH爐、烤箱(木柄除外)。不可使用微波爐。
4. 琺瑯製品均為手工上色,邊緣色料脫落,或是上色不均屬正常現象,是手工打造獨一無二的特色。
【草莓果醬作法】
1. 草莓洗淨瀝乾去蒂頭,和材料混合拌勻
2. 倒入鍋中,放置約2小時自然出水
3. 小火加熱邊攪拌至全部變濃稠即可