經典原味｜蛋白捲 蛋白工坊的元老級口味。最簡單、純粹的食材組合，原味蛋捲餅皮酥脆、奶香濃郁！吃得到薄脆又不失口感的巧緻，在樸實的外表下令人眼睛為之一亮！ 買蛋捲，就來蛋白工坊！
芝麻吱吱｜蛋白捲 粒粒飽滿的精選優質黑芝麻，搭配蛋捲層層香酥的口感，咬下芝麻蛋捲的每一口，都能感受到芝麻濃郁的香氣。 選用精選優質黑芝麻，顆粒飽滿，一口咬下唇齒留香，喜歡芝麻的您，一定要帶一罐蛋白工坊的芝麻口味！
法芙娜巧克力｜蛋白捲 當蛋白遇上法芙娜巧克力，成為令人垂涎三尺的巧克力蛋捲。 清爽的捲體與不過度甜膩的風味，內斂而成熟，一口熱茶配上一口法芙娜巧克力蛋白捲，絕對是您的優雅選擇。 金質咖啡｜蛋白捲 就讓咖啡蛋白捲帶您走進一下午的享受。 蛋白捲吃得到咖啡豆的香醇風味，就像喝到一口甘醇咖啡的愉悅感，絕對稱上是咖啡中的王者！
宇治抹茶｜蛋白捲 嚴選來自宇治和靜岡的抹茶粉，提升抹茶蛋捲的整體風味。 蛋白捲的色澤鮮艷，香氣濃郁，停留在口中還會回甘。抹茶蛋捲，絕對是您值得品嘗的蛋捲口味！
洛神花｜蛋白捲 洛神花──富含豐富的花青素，在溶入麵糊時，是浪漫的粉紅色，在蛋捲製作成型後，是典雅的淡紫色。 洛神花那獨具的淡雅香氣，甘甜又柔和綿密的酸甜，就讓洛神花蛋捲帶我們一起細數那些曾經的回憶！
嚴選麵粉 選用SQF等級的嚴選麵粉，細緻、且不含人工添加物，與鮮力蛋蛋白充分混合的麵糊在煎盤上均勻烘烤，香氣撲鼻，最後再將餅皮捲起，蛋捲的形狀也就隨之成形。
本土甘蔗糖 本土甘蔗糖，純粹的蔗香流連在唇齒之中，但卻又不過度甜膩。別於精煉過的白砂糖，甘蔗糖依舊保留了細細微微、絲絲縷縷，那屬於土地的味道，也在以蛋白建構的蛋捲中，增添了幾分細膩回甘。
無鹽奶油 唯有奶油才能讓蛋捲自帶香濃的奶香味。我們嚴選來自美國AA級的無鹽奶油，加入蛋白、麵粉混合而成的麵糊，在低溫焙烤後更是香氣十足，令人無法自拔。
我們的用心 無添加防腐劑，吃得到的是師傅滿滿的專注及用心！ 一口咬下，你會發現那有別於以往蛋捲的印象，薄脆又不失口感，微甜酥脆夾帶著絲絲奶油香。 若是再搭配上一口熱茶，蛋捲的奶油香依循著茶氣在口中化開，或許就是人間好時節。 蛋白、麵粉、奶油及本土甘蔗糖，口口都是食物最真實的味道。
