法國de Buyer畢耶 不沾可麗露烤模 5.5cm 4入

【品牌故事】
法國de Buyer畢耶創立於1830年，傳承家族悠久歷史，位於法國小鎮Vosges，由技藝高超的工匠代代相傳，將傳統工法結合當代最新科技，在自家工廠設計製造出無數優質鍋具及各式烘焙用品。近兩世紀以品質耐用著名的de Buyer拓展世界專業餐廚用品領域，廣受全球餐廚業者推崇，近十年更陸續推出居家消費者商品線，品牌領導地位更加穩固。

百年的金屬鍛造經驗，de Buyer可自行生產出多元材質的高品質鍋具，使用包括鐵、不鏽鋼、銅及鋁等多樣材質，每一環節都在法國自家廠房嚴格品管，讓消費者拿到優質的商品。

與法國各廚藝學院及業界專業人士的合作是使商品不斷能精益求精的最大助力。de Buyer現今已是法國各大藍帶學院、6屆世界烘培冠軍、法國法芙娜甜點學院指定品牌，並研發名廚專利商品行銷至全球。

獎項&國際認證的肯定：
2009年，榮獲法國經濟金融及工業部正式頒發EPV(Living Heritage Company)認證，此認證僅頒發給歷史悠久且擁有卓越技藝的傑出品牌。
de Buyer從設計、製造到銷售過程都獲得國際ISO 9001肯定。

2016年de Buyer收購法國知名胡椒&海鹽研磨器家族品牌Marlux，為消費者提供更完整的餐廚房一系列高品質的用品選擇。

畢耶不沾烤模系列，選用天然純鐵作為內層，鐵導熱快，儘管外塗層脫落有不會有像坊間多數選用鋁內層會又重金屬釋放疑慮。具備優異導熱焦糖化效果，且鐵耐用不易變形優勢。外層塗覆不含PFOA的PTFE不沾塗層，提供優異安全的不沾表現，好脫模易清洗，符合專業耐用需求，使用壽命長。

【商品規格】
尺寸：5.5cm
材質：不沾塗層＋鐵
產地：中國

【注意事項】
不建議使用洗碗機
可冷藏冷凍

1.為延長不沾塗層最佳使用壽命及效果，請避免空模加熱。
2.烤箱溫度不超過220度，避免在盤中使用尖銳器具(如刀、叉)，以免破壞塗層。
如需長時間高溫超過220度烘焙，建議改用藍鐵材質烤模。
3.不建議洗碗機，手洗更佳。
4.請勿使用金屬刷具，建議用海綿搭配清潔劑清洗。
5.不沾材質內芯為鐵，優點如上產品說明。
6.清潔保養不建議長時間泡水清洗。 如發現接縫或是塗層磨損後發現生鏽現象，可以白醋擦拭清除，水洗後以烤箱餘溫烘乾（不燙手溫度即可）。