日本陶土鍋第一品牌-宮尾ミヤオ MIYAWO THERMATECⓇ-
MIYAWO陶土鍋成立於1930年,是一家歷史悠久的高級陶瓷品製造商,曾獲得日本經濟產業省頒發《日本製造大獎》,並表揚為"支持明天的日本製造健康的產品300企業之一"。
◆「蒸」的最健康,留住營養、護胃抗衰老
1.營養保存完整、流失少
蒸煮食物可最大限度地保持食物本身營養成分不流失,最適合長者及嬰幼兒。
2.清淡少油、鎖水
蒸煮鎖水效果佳,能避免煎炒食材增加更多的油脂,料理清淡、少油,幫助維持身型,減少肥胖及慢性病的機率。
3.容易消化吸收
蒸煮食材會比較鮮嫩鬆軟,更容易被消化吸收,長期食療保健護腸胃。
◆紅外線功能
MIYAWO陶鍋遠紅外線釋放率大於90%,高於一般市售陶鍋20%之釋放率,技術獨步同業。遠紅外線能分解食物中的酶β-澱粉酶,加熱時產生氣泡,有效分解食物中的碳水化合物、蛋白質、脂肪、礦物質,保持食物原味營養。
◆傳統和新技術融合的細節設計
與MIYAWO陶土湯鍋搭配使用,可直接端上桌,低調沉穩的色調,與任何料理或餐桌擺飾皆能自然融合,普通料理也能轉變為色香味俱全的精緻佳餚。
◆圖樣化蒸孔設計
多孔,蒸氣快速均勻包覆,加熱快速又美觀,做菜與用餐氣氛瞬間也高雅了起來。
◆細緻釉面易於清潔保養
玻璃釉面加工散熱慢,保溫更持久,減少烹煮時間和節省能源,讓食物快熟更鮮甜,正反兩面圓潤光潔無銳角,用後更好清潔。
◆吸水性幾近為「0」
玻璃釉面平滑細緻無毛細孔,經測試實際吸水率0.5%以下,水份不會滲入,煮過食物的味道不會殘留,易於清潔保養,收納也不必擔心陶鍋表面發霉。
◆耐溫差500℃安全不爆裂
採用耐高溫材料1300 度高溫燒製,可耐冷熱溫差500℃,能承受急劇的溫度變化,堅固、耐用。冰箱冷藏後可直接加熱,急冷急熱不爆裂,符合JIS(日本工業標準)耐高熱產品,品質安全無虞。
◆日本法規嚴格檢測合格
MIYAWO鍋具符合日本食品安全和各種安全標準。不含有對人體有害的重金屬,您可以安心地使用它。
◆多種用途
除了蒸煮,亦可當作瀝水盤、瀝油盤等使用。
◆與日本同步發售