【LUCARIS路卡瑞司－世界級專業玻璃酒杯】
由世界頂尖設計團隊操刀，LUCARIS是由Ocean Glass、東洋佐佐木硝子與德國設計大師Martin Ballendat 共同攜手打造。 融合東西方時尚、藝術、設計、美酒與美食文化，帶來嶄新的餐飲與品酒體驗。
【專家首選，喚醒佳釀靈魂的優異品質】
They got the right wines in the right glasses,terrific job!－全球最具影響力的酒評Robert Parker亦公開對Lucaris水晶杯讚揚不已！
LUCARIS高腳杯獲得眾多餐飲服務專家與美酒愛好者的高度肯定，認為其可充分展現品酒質感，提升香氣美味，創造完美平衡口感，給您極致餐飲饗宴！
【光彩耀眼無鉛水晶玻璃】
LUCARIS專注於研發高品質水晶玻璃杯。無鉛成份保障使用安全無虞，薄透杯身保有水晶般純淨透明的色澤與亮度，也更加堅固耐用。
【卓越的強度與耐用性】
Lucaris符合各項國際測試標準，包括歐洲BS EN 12875-4家用器皿及BS EN12875-5餐飲服務器皿工業標準。
【不只是酒杯，更是飲酒文化的藝術】
LUCARIS將其高品質酒杯與亞洲特色城市文化巧妙結合，推出五個系列：
1.Bangkok Bliss(曼谷系列)
2.Tokyo Temptation（東京系列）
3.Shanghai Soul（上海系列）
4.Hong Kong Hip（香港系列）
5.Desire（欲望系列）
酒是文化，是愛好，是熱情，是知識，也是一門學問。常見的酒杯如葡萄酒杯、白蘭地杯、威士忌杯、啤酒杯、香檳酒杯、調酒杯、烈酒杯、水果酒杯...
【品酒為什麼需要這麼多酒杯？】
紅酒、白酒、香檳，其原料葡萄品種與酒性、產區不同，所表現的香氣、果味、酸度、單寧和酒精度也各異。酒杯除了美觀與飲酒用途，最重要的是能提升美酒風味之功能。需依不同酒類的成份與特質塑型。酒杯的形狀，會影響酒與空氣的接觸、溫度的改變，進而影響酒的品質，適宜的酒杯可以增強酒的優點，隱藏缺點。同時酒杯的外觀線條也會影響入口時的流向，進而導引至味覺感應區，產生不同口感、味道、香氣餘韻。
【品味美酒，挑選合適酒杯】
紅酒杯：有多種造型，是根據不同種類紅酒之特性，發展出各自不同的杯型。高腳的設計是為避免手觸碰酒杯影響酒的溫度及口感。
＊法國波爾多Bordeaux產區紅酒是由多品種混合，主要品種的Cabernet Sauvignon酸度較高，使用相對略修長高深又縮口的波爾多酒杯，可使酒汁先流過舌尖甜味區以凸顯果味平衡原本較高的酸度；再向四方流散，使果味、酸味相互融合，達致均勻和諧的完美境界。
＊法國勃根地Bouguny區之紅酒，因主要品種黑比諾（Pinot noir）其酒體溫柔清雅，其特點是年輕時清雅芳香，成熟時溫柔雅致，果味充盈而複合，使用加大寬廣杯肚與縮口設計的Bouguny博根地酒杯，不但增加酒液與空氣接觸降低酸度並伸展香氣，更可使酒汁先流過舌尖的甜味區，以凸顯果味，並平衡原本較高的酸度。
【如何挑選其他酒杯？】
白酒杯：較紅酒杯略小，白酒適合低溫飲用。為了保持低溫，從冷藏的酒瓶中倒入酒杯時，每次倒酒要少，斟酒次數可多些。
＊白葡萄酒的主要是夏多內Chardonnay和芮思琳Riesling。白葡酒一般都較酸需冰過以增加風味並降低酸度，選用容量較小是為維持低溫，杯口縮口的設計是令酒入口時先流向舌頭中部，然後向四面散開，使酒在口中產生和諧的感覺。芮思琳Riesling產自北部較涼的地區，酒精含量低、果酸較高。而品嘗雷司令所用的杯子要相對再小些，先把酒導入舌尖，即舌頭的甜味區，因此突出了果味，使高酸度的酒的酸味相對降低。
威士忌杯：無杯腳且杯口大，杯身厚實。可隨意加冰塊或加水。為了冰塊與杯體搖晃碰撞的承受力。通常選擇寬闊厚實的杯體。
香檳酒杯：高腳且杯身細長,略微縮口。目的讓酒中金黃的美麗氣泡上升過程更長,線條更美。做香檳塔則用半圓碟型高腳杯。
