【日本工藝設計大師 - 柳宗理】
.柳宗理大師的堅持|發乎心,應於手。
他認為雙手更能傳遞出產品的溫度與想法,用手去感受,手上便會有答案。每件器皿都經過精密的計算並親手調整,
『型隨機能而生』,設計造型前都應當先考慮需求與機能,如此好用、簡單便是柳宗理大師的設計態度。
.柳宗理生於西元1915年,為奠定「日本民藝」理論與審美基礎的知名民藝家柳宗悅之子,自小深受日本傳統民間工藝器物之美所薰陶。
若論當代日本最受景仰也最具代表性的設計巨匠,當非柳宗理莫屬。 1950年,柳宗理成立了Yanagi設計機構,數十年來,不斷獲得包括
日本工業設計競賽首獎、義大利米蘭金獎、以及日本工業設計界最高榮譽good design賞等無數國際獎項。
.關於柳氏設計美學
融合西方當代設計的與日本東方工藝,打造出使用便利、外觀簡單流暢、實用就是美,不追求裝飾的設計理念。
像日本短詩般在最小的限度及最簡單的形式中蘊含了最豐富的意味。
【岩紋鐵鍋】
日本柳宗理「岩紋系列」鐵鍋,WUZ屋子獨家款,台灣唯一由日本官方授權正貨。
以堅固又潔淨的18-8不銹鋼與含碳的:CARBON STEEL高碳鋼材質為基本材料,鍋面內外特殊又細緻的凹凸紋路,
經過多次反覆測試、修正才完成。加熱五分鐘後鐵含量較一般鍋更高,溫度到達200度的加熱時間比市面上的鐵鍋快,岩紋鐵鍋只需 39秒 。
網紋與岩紋單手鐵鍋大評比:https://wuz.com.tw/article-17.html
.適用於:IH 電磁爐、覆蓋式圈狀熱源、瓦斯爐、集中熱源、鹵素燈熱源、輻射熱源
.清洗與保養
表層擁有日本柳宗理專利的安全塗層,不易生鏽、好保存
若塗層脫落,以些許食用油塗抹保養即可
所有柳宗理產品皆為原廠正貨,由日本總公司授權台灣總代理,請安心使用。