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8折|西班牙Pujadas 1921輕鑄鐵-淺型雙耳燉鍋30cm(附蓋)

8折|西班牙Pujadas 1921輕鑄鐵-淺型雙耳燉鍋30cm(附蓋)

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NT.3432 
NT.4290
- 西班牙廚神都認證:堅固!控溫絕佳!
- 重量較傳統鑄鐵鍋輕40%,輕鬆好上手
- 獨家ILAG瑞士專業塗層,不含PGOA
- SGS檢驗合格認證,無毒安心
- 導熱均勻快速均勻,節省瓦斯
設計品牌 :
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商品詳細說明
規格與注意事項

 



【Pujadas 1921鑄鐵鍋具 - 保留原味 增添美味】
專為美食家所設計產品系列,以溫火少油的方式,料理美味的佳餚之外,同時保有食材的營養成分,輕鬆享受新健康飲食。



【連西班牙廚神都認證 - 堅固!控溫絕佳!】
Pujadas每一把鍋都被選為米其林三星餐廳EL Bulli的指定鍋具,並獲得西班牙廚神費蘭.阿德里亞(Ferran Adria)的青睞。在實境節目西班牙廚神當道(Master Chef)中,作為指定廚具。

1921紀念系列的輕鑄鐵鍋,完全採用手工鑄造。
鍋柄直接穿透鍋身,可避免鬆脫問題;鍋身雖輕盈,卻更加堅固耐用。
且鑄鐵鍋導熱迅速均勻、續溫率高、散熱更慢,使用溫火少油就可以烹調出美味料理,可減少料理時所造成的油煙問題。



【更智慧 更符合人體工學】
Pujadas 1921的鑄鐵鍋為「輕鑄鐵」。
功能與鑄鐵鍋一模一樣,重量卻輕盈40%,初學者也可以輕鬆上手,特別適合力量較小的美食家使用。
除了鍋身輕巧外,鍋柄使用304不繡鋼打造,烹煮過程不燙手,輕鬆好握,更加符合人體工學。 



【不沾鍋的烹調體驗 - 耐磨.耐刮.耐腐蝕】
鍋身與鍋底使用ILAG SWISS瑞士專業塗層(不含PFOA※),三層不沾塗層加強鍋具的耐磨性、耐刮性與耐腐性,除了擁有絕對不沾鍋的烹飪體驗外,更便於清潔。

※TIPS:什麼是PFOA?
PFOA為全氟辛酸,根據美國環保署測試發現,PFOA在人體內可存留長達4年,易造成腫瘤發生。 

 



【輕鬆開啟Pujadas的美味之旅】
不同於一般鐵鍋費心費時的保養程序,第一次使用只需要以中性清潔劑及海棉清洗鍋具,洗淨後晾乾即可。

【日常清潔保養】
1. 使用完後,待鍋具冷卻,先以清水沖洗鍋子背面,鍋身降溫後,再以溫水與中性清潔劑清洗,洗淨後擦乾鍋具。
2. 以小火加熱烘乾(一分鐘以內),並將鍋具存放在乾燥處,以防生鏽。

【適用爐具類型】
適用的爐具:感應爐、電磁爐、瓦斯爐、電陶爐、烤箱、烘洗碗機。
不適用爐具:微波爐及快速爐,請避免使用。 

 

【Pujadas品牌故事】
1921年於西班牙成立起,便以打造可滿足家用及商用需求的廚具產品為品牌目標。
將傳承近百年的傳統工藝,在不斷地品質革新之下,創下超過10項國際專利。結合卓越的設計與性能,發展成為全方位的專頁廚具品牌,銷售至全球超過50國家。

 

規格與注意事項

材質:本體-鑄鐵、304不鏽鋼、瑞士ILAG塗層
上蓋-玻璃、304不鏽鋼
尺寸:直徑30cm,高8cm 
容量:3.8L
產地:西班牙

 

【適用爐具類型】

適用的爐具:感應爐、電磁爐、瓦斯爐、電陶爐、烤箱、烘洗碗機。

不適用爐具:微波爐及快速爐,請避免使用。

 

 

【注意事項】 

- 上蓋請務必不要進入烤箱,以免發生危險。

- 鐵鍋導熱極好,請以中低溫烹煮,將更完整的保存食物的營養,亦可避免不沾塗層產生損傷。

- 切勿空鍋加熱,將造成把手及本體產生變形、溶解、燒焦現象。

- 請使用圓角度矽膠或尼龍的餐廚具來拌炒鍋中的食物,使不沾塗層保持在最佳狀態。

- 請勿在鍋內切割食物與敲擊鍋面,或使用鋒利的鍋鏟及餐具。

- 未食用完畢,請將食物移至其他容器保存,勿長時間將食物留在鍋內。

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