茅乃舍大家都用過吧,和風佃煮鮑魚差不多就是這樣用!?
是不是以為只是下酒菜? no No NO ~ 如果只是下酒菜
團長跟你一樣會跳過先,當然不是囉~
煮湯很好用,燉滷也好用
蒜頭蛤蠣雞湯
宴客、犒賞家人、老爺放ㄧ袋鮑魚(不含汁)
濃醇鮮度美味立馬升級到頭等艙
堪稱鮮味炸彈!
煮其他湯品當然也很適合 ~
Ex. 豬腳火腿白濁湯、醃篤鮮、海鮮濃湯
燉煮+佃煮鮑魚=白飯殺手
不要懷疑海陸組合很奇怪,其實是很常見的組合
而且能無違和的增加另一種「旨い - umai 」
滷肉飯(鮑魚切丁)紅燒肉、燉牛肉、牡蠣鮑魚炊飯
會!很!強!