【獨特的花果氣息成為東方人喜歡的咖啡之一】
【中深烘焙】 【厚實濃郁】 【水洗處理】
以高地地形著稱的瓜地馬拉,是台灣咖啡的,五大進口國之一,其獨特風味的高海拔極硬豆,(SHB,Strictly Hard Bean)在包羅萬象的咖啡產區中表現最佳,並出產表現搶眼的高品質咖啡豆。
瓜地馬拉的咖啡有著豐富的風味變化與濃郁的酸質,帶有花果香的氣味,有時還能感受到一些香料的變化感,從中等到飽滿的黏稠度,複雜度高,是複雜風格的最佳代表。
從單純的香甜可口型到帶香料味的複雜型,再到極度爽快的高酸質型咖啡,在瓜地馬拉都可以找到。
【口感描述】
擁有獨特清亮的花果氣息,風味清爽。乾香散發著黑櫻桃般的香甜,中段低調的香料味變化,表現穩定。
品飲後焦糖的香氣和甘醇浮現。隨著溫度略降,檸檬皮的清香氣讓口感更顯細緻,這種獨特的水果味道,讓薇薇特南果成為東方人喜歡的咖啡品項之一。
【咖啡36味香氣】
黑醋栗味、奶油味、麥芽味、楓糖味、杏仁味、黑巧克力味