為了最棒的風味而生的最棒的形狀-花瓣型
花瓣濾杯是依熱水從中心至外側製造對流,以維持深層的過濾層。
為了不讓咖啡成分中的雜味進入萃取過程,需要讓水流更加平順。
CAFEC經過長年研究,終於開發製造出能滿足這些條件的理想花瓣形狀。
平順的水流,濾杯中不堆積水,濾杯上方注水的水量與下方流出的水量相當,則成功萃取無雜味的極致咖啡萃取。
濾杯內側的花瓣型肋骨溝槽是挖出濾杯內側表面而形成花瓣濾杯的形狀,濾紙與濾杯之間保留足夠的空氣層,讓咖啡粉充分膨脹。
底部的單孔鋸齒型的構造可以保持過濾層的深度並確保咖啡萃取時的流動性並使味道更穩定。
高安全性的Traitan,嚴格管制的歐洲也可販售。
Traitan不含BPA (Bisphenol A)且高安全性,常被使用於嬰幼兒用品、醫療部品的材質。
因為Traitan是被各國管制機關認定為安全的樹酯材質,對於塑膠製品嚴格管制的歐洲市場也允許販售花瓣濾杯。
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