“會成立這個品牌，驅動我們最深層的那股力量，除了對於台灣茶的熱愛之外，更重要就是在於一份珍愛台灣這塊土地的濃濃情感” ~Le Vert thé
Le Vert thé 念起來跟台灣話的 “來買茶” 非常近似，法語的 “Vert” 是 “綠色” 的意思，同時象徵著綠色島嶼 - 台灣，法語的 thé 就是台語的 “茶” ，我們將文法倒置，取其跟台語的”來買茶”相似的發音作為品牌的識別。
綠茗堂有台灣不同產區的頂級茶葉及世界上最高海拔的烏龍茶， 全系列茶均為天然手工原片摘採，無添加物。 5星飯店如台北東方文華酒店 Mandarin Oriental Taipei , W Hotel, 及米其林二星日本料理- 龍吟, 外交部等 均使用綠茗堂 Le Vert thé 茶品。
綠茗堂 Le Vert thé 的客戶來自世界各地, 訂單從到歐洲的丹麥到南半球的澳洲， 綠茗堂致力於台灣優質茗茶的開發，將台灣製茶之美以及台灣曠世絕倫的茶學歷史文化，務實推廣於全世界愛茶之人士。
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（1）特選東方美人
白毫五彩嫩葉 喉滿夏蟬甜蜜意
‧ 產地 : 台灣新竹縣北埔峨眉鄉
‧ 品種 : 青心大冇
‧ 發酵 : 自然中重度發酵
‧ 手工 : 首重着延，手工摘採
‧ 口感 : 濃厚熟果香、具有自然蜂蜜香及毫香，甘醇順口
‧ 茶湯 : 茶湯呈琥珀色，橘紅明亮
歷史背景:
「東方美人茶」其實就是白毫烏龍茶。當年英商將白毫烏龍茶進貢英國維多利亞女王品嚐，女皇一嚐驚為天人，對滿室芳香的絕妙風味與甘醇茶色讚賞不已，探知此茶產於東方『福爾摩沙』寶島台灣，故特賜名為『東方美人茶』。直到現在，東方美人此曼妙形容已為台灣極稀世珍貴之茗茶代表。
茶葉簡述:
東白毫烏龍茶因台灣天然環境特殊，飽受山川水氣之薰陶孕育，茶葉品質特殊，尤以每年農曆芒種節氣端午節前後(國曆六月上、中旬)，茶樹嫩芽經小綠葉蟬(浮塵子) 吸食後長成之茶芽，就是稱為「著延」的茶菁，而茶葉品質的好壞決定在「著延」的過程。東方美人經手工採摘挑選一心二葉，以傳統古法技術精製。
東方美人的茶葉白毫肥大，葉身呈白、綠、黃、紅、褐五色相間，鮮艷可愛，因其質優量少，必須天然有機無毒栽種,不能噴灑任何農藥，以利小綠葉蟬著延，且風味香甜獨特帶有濃蜜香熟果味，故價格比其他茗茶高出數倍，深受全世界品茗人士喜愛，堪稱台灣絕頂名茶。綠茗堂精選出特選的東方美人茶，在質量上更醇厚，茶葉在沖泡過後散發的茶香及茶態，都有東方美人迷人的韻味及風采，可謂送禮自用兩相宜！
東方美人(白毫烏龍)為台灣最為珍貴之特有茗茶，並為台灣早期茶葉外銷暢旺時烏龍茶中之最高級品。
單包重量 : 50g / 包 (半斤6包 / 一斤12包)
飲用方法 : 3公克茶葉量 150毫升水量 95-85°C 浸泡3-5分鐘
（2）日月潭紅茶
一杯水沙蓮 盡訴台灣百年歷史
‧ 產地 : 台灣日月潭魚池鄉
‧ 品種 : 阿薩姆
‧ 發酵 : 自然全發酵
‧ 手工 : 手工摘採
‧ 口感 : 香氣醇和甘潤，滋味濃厚，濃郁糖香
‧ 茶湯 : 水色豔紅清澈
茶葉簡述:
450年前葡萄牙水手發現台灣，高呼著「福爾摩沙」讚美台灣，而在300年前漢人先民勢力雖尚不及「沙連」這個日月潭地區的內山，但也已經發現這裡的水草豐沃景色美麗，還有一個水噹噹的高山湖泊，於是先民即以「水沙連」來讚美日月潭。
「水沙連」一名的由來，乃係分佈於彰化山麓，對內山生番之地稱之Tualihen或Soalian，譯音訛為「沙連」。此地因有日月潭之湖水，而加添「水」字，成為「水沙連」。眾所周知，來自印度錫蘭的阿薩姆紅茶，被公認是世界上最好的紅茶，不過，從日治時代起，台灣南投縣魚池鄉的紅茶，由台灣茶業改良場不斷進行品種改良，讓魚池鄉成為全台紅茶種植生產之首。
日月潭擁有豐富的中高海拔林相，土地植被層肥沃無污染，再加上適宜的年均溫度及穩定的濕度，使得魚池鄉及日月潭地區所生產的頂級紅茶，也是為人所知的「阿薩姆Assam」，成為當年台灣外銷主力之一，也是日本人向天皇進貢之「御用珍品」，在西方茶葉市場上展露頭角，並與錫蘭紅茶、大吉嶺紅茶相提並論，其品質及魅力廣為消費者接受與肯定，直至今日，成就出全世界知名之日月潭紅茶。
單包重量 : 50g / 包 (半斤6包 / 一斤12包)
飲用方法 : 3公克茶葉量 150毫升水量 85-95°C 浸泡3-5分鐘
