來自瑞典斯德哥爾摩,Professional Secrets 瑞典主廚秘密是一家擁有全球註冊銷售的品牌。致力推出具有設計巧思的專業廚具,啟發喜愛在家做菜的廚師們。每件廚具由多位北歐名廚深度試用與回饋。俱備安全耐用的特性之外,更讓你在下廚師能如同主廚般游刃有餘。
Professional Secrets 的品牌理念是讓人們吃的好,吃的健康,並秉持著環保永續理念。以貼近現代都會人的需求作為出發,輕鬆讓你的廚藝升級,在家成為專業主廚。
“go pro in your own kitchen.”
調理盆在廚房扮演相對安靜的角色,但無論從沙拉,醬汁,鬆餅到蛋糕,都需要他來完成作業。面對專業主廚的日常使用,他必須滿足許多需求。
304不鏽鋼,唯一選擇
細薄但堅固的不鏽鋼讓調理盆十分輕盈,高功能性且耐用,弧度完美好攪拌。
加高斜角盆緣
一眼看到調理盆,最吸睛的非「加高盆緣」莫屬。這是重要的設計細節,能有效避免液體在攪打時噴濺四處。而準備倒出內容物時,盆緣也能協助聚集、並緩衝液體流速,免於傾倒的災難,工作台和調理盆也都能保持清爽。
美型好收納
大、中,小調理盆可以堆疊放置,彼此配合,對收納空間非常友善。Professional Secrets 團隊也有自信,飽滿圓弧和散發沈穩光澤的調理盆能跳脫廚房,成為餐桌吸睛餐具之一。
專業撇步教學
調理盆應該要能搭配電動攪拌器具使用,同時不釋出有害物質
一個好的調理盆應該要好拿好握,操作簡單,內容物更應能輕鬆倒出
使用調理盆時,記得讓食材有充分空間可以均勻混合