來自瑞典斯德哥爾摩,Professional Secrets 瑞典主廚秘密是一家擁有全球註冊銷售的品牌。致力推出具有設計巧思的專業廚具,啟發喜愛在家做菜的廚師們。每件廚具由多位北歐名廚深度試用與回饋。俱備安全耐用的特性之外,更讓你在下廚師能如同主廚般游刃有餘。
Professional Secrets 的品牌理念是讓人們吃的好,吃的健康,並秉持著環保永續理念。以貼近現代都會人的需求作為出發,輕鬆讓你的廚藝升級,在家成為專業主廚。
“go pro in your own kitchen.”
鍋鏟是廚房中的小要角,發揮空間能有多大?經過 Professional Secrets 團隊研發,從鋼材選用、整體設計到功能研究,鍋鏟仍有很多驚喜細節等待探索。
一切從平衡開始
ProfessionalSecrets主廚鍋鏟有著卓越的手感,平衡好施力。翻,炒,鏟,切皆能勝任。一體成型的手把提供穩定,舒適的握感。
精細圓潤不尖銳
ProfessionalSecrets主廚鍋鏟邊薄且柔順,收邊細緻,俐落好用不傷鍋。
油脂不外流
當ProfessionalSecrets主廚鍋鏟被放置在碳鋼鍋上時,特殊的切角設計讓鍋鏟上的油脂回流至鍋內,保持工作區域的整潔。
100% 不鏽鋼材,適合和其他鋼材廚具搭配
堅固,耐高溫,衛生安全。建議與不鏽鋼或碳鋼鍋具合併使用。
專業撇步教學
鏟起食物時,先從邊緣小部分開始嘗試。
建議搭配碳鋼鍋,使用起來更順暢。
鍋鏟的薄邊至關重要,在穩定性和靈活性之間有著完美平衡。