Driver 外調式冰滴咖啡壺 600ml

 

．簡易自製冰滴咖啡，口感香醇不酸澀，低咖啡因不傷胃，不影響睡眠
．採用SUS304高密度極細濾網，萃取時可有效過濾咖啡細末與水中雜質
．獨特開放可調式節水閥設計，精準控制每滴流速，輕鬆調整濃淡口味
．產品可直接放入冰箱內萃取，維持穩定的環境溫度
．貼心上蓋設計，除了可防塵之外，發酵期亦可減少異味混淆
．壺身為高硼硅耐熱玻璃，附容量刻度可當量杯使用
．玻璃壺可微波加熱、洗碗機清洗烘乾
．經SGS檢驗合格，無重金屬、雙酚A等有害物質
．本產品皆投保富邦2000萬產品責任險，品質安心有保障
．100%台灣製造，品質安心有保障

 

冰滴咖啡製作

需要配件:盛水瓶、粉槽、丸型濾紙、玻璃壺

(一) 裝粉 Add Coffee Powder

將填粉槽放入40g咖啡粉，倒入少許冷水潤濕粉槽內咖啡粉，此步驟非常關鍵

必須將粉槽內咖啡粉確實浸濕，以防萃取不完全。

放置丸型濾紙於咖啡粉面，有助於擴散水滴達到均勻萃取。

 (二) 萃取 Extraction

將上壺座放滿冰塊後再將冷水放滿至最高水位(約600c.c.)，

將下方調整閥調整至水滴滴速2秒1滴，放置於陰涼處靜置直到盛水瓶水量全數滴完。

(三) 冰鎮 Cold Stored

將萃取完成的咖啡液蓋上密封蓋，放置冷藏2-3個工作天，

期間咖啡中的糖分會產生發酵作用，讓冰滴咖啡產生微量的酒釀香氣，

一杯簡易的冰釀咖啡即可完成

 

【商品規格】
．尺寸：上壺座-直徑12cm x 高12.7cm
               填粉槽-直徑9.8cm x 高8.2cm
               玻璃壺-長13cm x 寬13cm x高13.8cm
．材質：上壺座-PP上蓋、AS
               填粉槽-AS、SUS304不銹鋼濾網
               玻璃壺-耐熱玻璃(可耐熱120℃)
．容量：600ml
．重量：約420g

【注意事項】
．請勿將玻璃壺置於爐火旁，以免把手受熱變形
．請勿將玻璃壺與其它硬物碰撞，並避免重摔
．避免使用鋼絲類粗糙清潔刷大力刷洗玻璃壺，以免刮傷玻璃表面
．玻璃如有裂痕，請停止使用
．本產品不可直火加熱