Domo 來源於拉丁語 "Domus"，是古羅馬文化「家」的統稱。
Domo 的產品研發設計以保持食材的營養和口感為主要目的，使家庭的烹調者感受烹飪中的美好。對於 Domo 來說，製造鍋具並不僅意味著生產廚房用品，更重要的是傳遞高效與樂活的廚房理念和人生態度。Domo 公司於 1990 年創立於義大利東部高科技城市「博洛尼亞」，富庶的波河河谷孕育著世界頂尖的文明及工業設計。Domo 成立至今專注於不沾鋁鍋的研發和生產，致力傳承和推廣義大利傳統烹調方式。Domo 產品均在歐洲設計生產，現已出口全世界四十多個國家和地區，是歐洲三大廚具品牌之一。
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高品質絕不妥協！立刻享受平價的貴族體驗。
「Dolomiti 極致礦物不沾鍋系列」匯集義大利 domo 最新的鍋具製造技術，使用對環境更友善的材料，無 PFOA、鎳等重金屬物質，適合日常使用。承襲 G ZERO 零重力把手，黑色消光的表面更具摩登氣息，相較一般鍋具減少 30% 操作重力，翻炒不費力。流線型的鍋身設計搭配金屬收邊，更顯高貴氣質。無鉚釘的把手與鍋身連接，不藏汙垢好清洗。鍋內底部特殊蜂巢狀設計，導熱更均勻，減少食材的接觸面積，更能提升不沾效果。底部內嵌導磁圈，適合全爐種使用，瓦斯爐、電磁爐、陶瓷爐、IH爐都沒問題！100% 義大利生產製造，米其林主廚推薦使用。
【如何開鍋？】
將新鍋取出，注入自來水至7分滿煮至水滾倒掉即可。
【保養技巧】
一、鍋身輕量級導熱快速，使用高純度99.7%的鋁製造。勿將熱鍋直接沖冷水，易造成鍋具(金屬)熱漲冷縮而變形，如鍋具尚有餘溫，請先洗鍋外再洗鍋內。
二、日常使用完後，待鍋身溫度下降後請盡速清洗，以避免食物天然色素或醬汁導致鍋身染色。
三、請避免乾燒；domo鍋導熱效果佳，不需使用大火、火焰大小不要超過鍋具的底盤外緣，也讓愛鍋壽命更長。
四、需連續烹煮時，可用廚房紙巾擦乾淨即可接續料理下一道菜，如非要清洗，請使用溫水清洗。
五、如遇難清處理，可使用海綿溫和清洗鍋面，但不可使用鋼刷。
【注意事項】
一、首次使用請注入自來水至七分滿，煮至水滾倒掉即可。
二、使用前請適度加入食用油，建議使用中、小火烹調，火勢勿超過鍋沿。
三、請使用木鏟或矽膠鏟料理，切勿使用金屬工具。
四、請勿空燒鍋具，以避免損壞鍋具或引起火災。
五、把手因使用會有正常鬆脫狀況，請使用工具拴緊即可。
六、使用完畢待鍋身溫度降低後請立刻清洗，以避免食物天然色素或醬汁導致鍋身染色。
七、請勿將熱鍋直接沖冷水，易造成鍋具熱漲冷縮而變形。
八、請使用中性清潔劑清洗，擦乾後放置於通風處晾乾。請勿使用菜瓜布或鋼刷，請使用海綿清洗。
