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WUZ屋子 2021母親節

屋子精選 衣索比亞 耶加雪非聯盟 果丁丁合作社G1咖啡豆(淺中焙)-半磅

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- 精品莊園咖啡豆,下單後現烘
- 手工挑豆,品質保證
- 果香與高山茶香,口感清新明亮
- 採淺中烘焙,能品嚐出產區的風味
* 好的東西值得您的等待!商品下單後於7個工作天內出貨
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商品詳細說明
規格與注意事項





生豆外觀是均勻的金黃色,香氣像是香濃的果汁牛奶,在杯測風味上有如水果饗宴般–藍莓、草莓、紫葡萄、百香果、紫色花香、佛手柑…爆炸性的莓果花香貫穿整個味蕾,絕對是令人印象深刻的一款日曬耶珈雪啡作品。



有著為人津津的水果甜酸,最具代表性的是其柑橘檸檬酸香與茉莉花香,也帶有柔和的橘皮、葡萄乾與肉桂的甘甜,較淺培的耶加雪菲喝起有水果茶的果香與高山茶的芳香,口感清新明亮。

果丁丁合作社原本是耶珈雪啡聯盟YCFCU旗下沃卡合作社的一部分,在2012年獨立為果丁丁合作社,目前約有300多個小農成員。
合作社生產的咖啡雖然不一定是品質保證,果丁丁合作社卻從未讓我們失望過,不論是運前樣品或到貨生豆總是讓我們驚艷。
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國家:衣索比亞 (Ethiopia)
產區:SNNPR Region蓋迪歐(Gedeo Zone)耶珈雪啡 (Yirgacheffe)歌迪貝 (Gedeb Woreda)沃卡 (Worka Kebele)
海拔:2040公尺 (處理廠GPS量測高度)小農實際栽種分布約在1,850 - 2,100公尺
品種:衣索比亞古優原生種 (Heirloom)
生產者:果丁丁合作社成員
GPS:N5°55'46" E38°23'35"
處理法:衣索比亞傳統精緻工法日曬乾燥處理法



【日曬法風味】
酸度柔和與均勻的苦味,稠度較濃、層次豐富、甜度較為明顯。品質好的日曬豆會帶有水果味或酒香。



果丁丁合作社G1:咖啡豆採『淺中烘焙』-明亮果酸外,也可感受到甜感及香氣,能品嚐出產區的風味。







【我們的保證】 
■ 採用阿拉比卡生豆,絕不混入廉價豆種。細心手工挑選咖啡豆,為咖啡客做第一線把關。
■ 完全無庫存,採現烘現磨,接到訂單後才會進行烘豆和磨豆,保證最新鮮。
 
【注意事項】
■ 咖啡豆在烘焙後需經24小時醒豆。為了讓你擁有最新鮮的咖啡豆,我們堅持接單後再進行烘焙,需經3-5個工作天才會出貨,還請耐心等候。
■ 現烘咖啡豆請盡快飲用完畢,烘焙後第14~30天是咖啡豆最好喝的時候,30天後咖啡的香氣與滋味會慢慢下降,所以在1個月內飲用完畢為佳。最佳賞味期以1個月為佳。

規格與注意事項

【商品規格】
產區:衣索比亞-SNNPR Region蓋迪歐(Gedeo Zone)耶珈雪啡 (Yirgacheffe)歌迪貝 (Gedeb Woreda)沃卡 (Worka Kebele)
成分:100% 阿拉比卡咖啡豆
商品規格:227g±2g
保存期限:6個月
咖啡因含量:每10g含45±5mg(咖啡豆屬天然農產品,會因季節、產地及沖泡時間而影響咖啡因含量)


可使用付款方式:
信用卡 / ATM / 超商取貨付款 / 貨到付款 / 貨到刷卡
( 點我看 超商取貨付款材積說明 )
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