日本Honey Coffee透過獨特的連續筒狀真空高壓與香氣回收的技術,完整保留咖啡豆的原始香氣,成為日本國內大小食品廠喜愛合作的公司。
應用上面很多元化,不是單單的一杯咖啡,而是依據個人喜好做出多種的變化,例如 : 冰熱拿鐵、冰熱美式等。
除了應用在飲品上面,也可以應用在甜點、烘焙、醬料等多種變化。攜帶上面也非常的方便,上班、運動、露營、野外休閒活動時,隨時就能解決出門在外想喝咖啡的不變之處。
(1) 依據個人喜好準備水或是牛奶等以及咖啡球。
(2) 將咖啡濃縮液倒入杯中。
(3) 視想製作的飲品決定倒入牛奶或水等混合咖啡液。
(4) 一杯好喝的咖啡飲品就完成了
配方參考 :
(1) 冰/熱美式 : 220ML的冰水+ 咖啡球 +冰塊 。
(2) 冰/熱拿鐵 : 220ML的牛奶 + 咖啡球 +冰塊 。
(3) 豆奶咖啡:250ml的豆漿 + 咖啡球。
(4) 氣泡咖啡:250ml氣泡水 + 咖啡球
(5) 香檸咖啡:5ml檸檬+250ml氣泡水 + 咖啡球。(6) 橙香咖啡:5ml柳橙汁+250ml氣泡水 + 咖啡球。
(7) 紅茶咖啡:25ml紅茶 + 咖啡球。
(8) Affogato冰淇淋:冰淇淋一球 + 咖啡球一茶匙+ 餅乾。
以上視個人口味調整濃度。