胡同燒肉隆重推出全新港點品牌「胡同裏的心港點」,
是由在老爺酒店粵菜廳服務25年、總共有30多年製作港點的經驗的老師傅「阿萬師」手工製作,堅持嚴選食材,並透過自身扎實深厚的底蘊,以絕讚手藝與細膩手法製作出一個個美味又精緻的港式點心。
有別於一般坊間常見的港點,堅持不用過多的裝飾與蘸料掩蓋食材的原味,
將食材的優勢發揮得淋漓盡致同時,又不失港式料理的特色,
讓食客既能品嚐到食物最原始的風味,也能享用正宗道地的港點。
做工複雜考驗主廚功力,雞爪經三道工序的歷練,使得肉質飽滿、
口感軟嫩,且經過長時間的燜煮使雞爪骨肉分離,一吮即可脫骨,
加上特調的獨家醬料,足可以讓人吃得齒頰留香、回味悠長,香撲撲鼻,
油亮色澤讓人忍不住食指大動。此外,雞爪富含谷氨酸,膠原蛋白和鈣質,
多吃不僅能夠軟化血管,還可以使皮膚滋潤光滑,具有養顏之效,
愛美的朋友們,絕對值得一試。
【食用方法】
蒸:將產品包裝拆開,至於電鍋中或蒸籠內,於電鍋外加入水,蒸煮完成即可使用。(蒸煮時間依各產品標示)