老闆吃肉 美國霜降牛7oz x2+精選骰子牛7oz x2

 


霜降一片約200g，較紮實的口感、味道豐富一些。
來自美國安格斯黑牛，新鮮牛肉原塊鮮切，以天然頂級穀物飼養，綜合菲力牛排的鮮嫩多汁及沙朗牛排的嚼勁。
配上大理石般的豐富油花可以簡單香煎，搭配橄欖油或奶油，少許鹽及胡椒調味，肉汁鮮甜軟嫩，也可以簡單切片或薄刷醬汁製成燒肉丼飯。




大自然草原天然放牧，不同於人工飼養，使用最高等級牛隻，肉質鮮嫩具咬勁，不油膩的油花分布、Q彈好吃。
烤（煎）七分熟入口鮮嫩柔軟、老饕為之瘋狂的肉汁在嘴裡綻放！














骰子牛一包約200g，口感軟嫩有嚼勁，Q彈好吃。
骰子牛意思是人工切成2.5-3cm左右正方形的的牛肉塊，因為形狀像骰子，所以大家叫他骰子牛，超完美黃金比例的切割大小。


肉品是取自於牛隻的肩胛部位，纖維明顯油花細緻，故容易入味，肩胛部位肌肉發達，筋多肉結實。
一頭牛僅能取出此部位少量的牛肉，是極佳的部位大自然草原天然放牧，不同於人工飼養，使用最高等級牛隻。


肉質鮮嫩具咬勁，不油膩的油花分布、Q彈好吃、烤（煎）七分熟入口鮮嫩柔軟。
老饕為之瘋狂的肉汁在嘴裡綻放、產地來自美國，新鮮牛肉原塊鮮切，料理方式可以拿來燉煮、油煎、燒烤和各類牛肉料理。

【商品規格】
美國霜降牛
規格：200g±10%/片
產地：美國

精選骰子牛
規格：200g±10%/包
產地：美國

包裝內容物：
美國霜降牛7oz x2片+精選骰子牛7oz x2包

【注意事項】
・全程冷凍＋真空包裝（菲力除外）
商品原肉切片，每片形狀，油花皆因季節而不盡相同，冷凍保存1年、冷藏七天（請勿反覆解凍）。
・水果/生鮮商品根據消保法規，不適用於7天鑑賞期退貨。
・商品標示規格、重量、等級裝箱配送不得以其他主觀認知差距個人口感、顏色、大小等理由退貨。
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