夏日炎熱,來喝一杯沁心、潤口的蘋果醋吧!
來和馬丁主廚學簡單的「蘋果醋」,每天都有健康好氣色!
≡ 食指大動廚房上菜囉 ≡
材料 ☛
1. 蘋果 300g
2. 砂糖 700g
3. 糯米醋 900g
**以日本Aderia 梅酒玻璃罐 - 2L 作為示範份量**
製作步驟說明 ☛
1.將蘋果洗淨、擦乾水分。
2.去除蘋果的核與蒂頭,並且把蘋果切片。
3.把蘋果切片與砂糖放到密封玻璃罐裡,互相交錯堆疊。
4.倒入糯米醋,並且密封後放置2個月就完成囉!
【日本 ADERIA玻璃器皿】
主廚馬丁示範餐廚 >
http://bit.ly/2JfNTOO
醃製食材的好幫手,密封性佳,讓食材能保持新鮮度。
寬口的瓶身附帶把手,十分方便使用!
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