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養顏美容|蘋果醋 Apple Cider Vinegar

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夏日炎熱,來喝一杯沁心、潤口的蘋果醋吧!
來和馬丁主廚學簡單的「蘋果醋」,每天都有健康好氣色!

 


≡ 食指大動廚房上菜囉 ≡ 
▍影片合作:食指大動%Food-Funs 
▍示範餐具:日本 ADERIA玻璃器皿


材料 ☛ 
1. 蘋果     300g
2. 砂糖          700g
3. 糯米醋       900g

**以日本Aderia 梅酒玻璃罐 - 2L 作為示範份量**

製作步驟說明 ☛ 
1.將蘋果洗淨、擦乾水分。
2.去除蘋果的核與蒂頭,並且把蘋果切片。
3.把蘋果切片與砂糖放到密封玻璃罐裡,互相交錯堆疊。
4.倒入糯米醋,並且密封後放置2個月就完成囉!



【日本 ADERIA玻璃器皿】
主廚馬丁示範餐廚 > http://bit.ly/2JfNTOO
 
醃製食材的好幫手,密封性佳,讓食材能保持新鮮度。
寬口的瓶身附帶把手,十分方便使用!



 
推薦搭配道具:義大利 Bormioli Rocco 四季玻璃馬克杯480cc > http://bit.ly/2JB5HmI
義大利設計製造,兼具實用以及美觀,內蓋符合瑞士SQTS食品級檢驗,讓您安心放入食材。


 
推薦搭配道具:LOVEL 不鏽鋼蝴蝶燒烤夾 > http://bit.ly/2Jx47Cp
高品質不鏽鋼材質,具彈性好使用。特殊設計能立於桌面不沾桌,適合用於夾取食材。



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#拜訪主廚:食指大動%Food-Funs 
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