一起去野炊吧!沒想到在戶外也可以吃到熱騰騰的「雞肉親子丼」,由#主廚馬丁 示範,只要3樣食材戶外也能做到!
材料 ☛
份量約1人份
1.洋蔥 約1/2顆
2.雞肉 約100g
3.雞蛋 2顆
4.白飯 1碗
醬汁
1.醬油
2.味醂
3.水
比例:1:1:2
主廚馬丁的 私房步驟 ☛
❶ 洋蔥切絲、雞肉切塊備用
❷ 雞肉小火煎至變白,即可起鍋備用
❸ 洋蔥下鍋爆香後加入醬汁、雞肉入鍋續煮
❹ 雞蛋不完全打散,分兩次入鍋
❺ 完成後鋪在白飯上即可完成!
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鋸齒狀前端可當叉子使用,尾端結合開瓶器功能(也可以當起子使用)。