胡同燒肉隆重推出全新港點品牌「胡同裏的心港點」,
是由在老爺酒店粵菜廳服務25年、總共有30多年製作港點的經驗的老師傅「阿萬師」手工製作,堅持嚴選食材,並透過自身扎實深厚的底蘊,以絕讚手藝與細膩手法製作出一個個美味又精緻的港式點心。
有別於一般坊間常見的港點,堅持不用過多的裝飾與蘸料掩蓋食材的原味,
將食材的優勢發揮得淋漓盡致同時,又不失港式料理的特色,
讓食客既能品嚐到食物最原始的風味,也能享用正宗道地的港點。
對於喜歡韭菜口味的人來說, 絕對不能錯過這道一口咬下有著滿滿韭菜與鮮蝦的美味,
且常食用韭菜有助於提升自己身體的免疫能力。 薄麵皮以黃金比例包入內餡,
以鮮甜肉質的草蝦仁搭配香味濃厚的韭菜,再加入肥瘦均勻的豬絞肉,
內餡吸附飽滿湯汁,豐富餡料在口中呈現滿足感,可煎到兩面外皮帶點焦黃的顏色,
外層酥脆內餡有著草蝦仁的鮮脆及韭菜的香味,讓人一口接一口,金黃香酥口口讚!
【食用方法】
煎:將產品包裝拆開,適油量煎至表皮焦黃即可。